甲醇(Methanol,Methyl alcohol)化学式为CH3OH,是一种有机化合物,是简单的醇类。甲醇很轻、挥发度高、易燃及有毒。通常用作溶剂、防霜剂(antifreeze)、燃料或中和剂。甲醇可以在空气中完全燃烧,并释出二氧化碳及水:2 CH3OH + 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O 甲醇的火焰也是近乎色,所以燃点甲醇时要格外小心,以免被烧伤。
甲醇用途广泛,是基础的有机化工原料和燃料。主要应用于精细化工,塑料等领域,用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨等多种有机产品,也是农药、医药的重要原料之一。甲醇在深加工后可作为一种新型清洁燃料,也加入汽油掺烧。甲醇和氨反应可以制造。