简介:醋酸一般指乙酸。 乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH₃COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。
简介:醋酸一般指乙酸。 乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH₃COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
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外观及气味:液体,有刺鼻的醋酸味。 溶解性:能溶于水、乙醇、四氯化碳及甘油等有机溶剂。
马经理
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